便利店人均創(chuàng)收117萬 地板、門窗等建材企業(yè)能學(xué)到什么？

    今天我們要說的便利店，不是小區(qū)樓下代收快遞的小店，而是24小時(shí)營業(yè)的便利店，像喜士多、全家這種充分展示“便利”宗旨，除了售賣一些基礎(chǔ)的商品，還提供如便當(dāng)、飯團(tuán)、糕點(diǎn)等，給學(xué)生和上班族提供了極大的方便。而這位創(chuàng)造人均創(chuàng)收117萬記錄的就是其中翹楚，也是進(jìn)入中國市場比較早的24小時(shí)便利店——7-11。按理說便利店的經(jīng)營模式與建材行業(yè)完全不同，但7-11的成功秘訣中不乏對(duì)加盟店面的要求和鋪貨通路上，雖不盡相同，但仍有不少值得借鑒的地方。

    秘訣一：從現(xiàn)有商店中挖掘加盟商

    7-11從開設(shè)模式上就和其他便利店有很大不同，它不是直接建立加盟分店的，而是從各單體商店按照7-11統(tǒng)一模式管理發(fā)展起來的。這種特殊的創(chuàng)建方式，減少了加盟店開設(shè)的成本，因?yàn)槊考壹用说甓际窃谀菈K區(qū)域有一定基礎(chǔ)和影響力的。

    這項(xiàng)秘訣歸根于兩點(diǎn)，一是降低成本，二是有群眾基礎(chǔ)。在這兩方面的優(yōu)勢下，想要開店成功的幾率就大了很多。對(duì)于地板、門窗等建材企業(yè)來說，在招商的時(shí)候要特別注重對(duì)二次創(chuàng)業(yè)以及想要換品牌或者多品牌經(jīng)營的人群。在上半年的招商指數(shù)報(bào)告中可以看出，二次創(chuàng)業(yè)的地板經(jīng)銷商占據(jù)比例近百分之五十，木門行業(yè)也有三成以上的經(jīng)銷商來自二次創(chuàng)業(yè)群體，而往往這部分人群在經(jīng)驗(yàn)和人脈上都有一定的基礎(chǔ)，部分已有店面在手，減少了代理新品牌的開設(shè)成本，更有利于初期運(yùn)作。

    秘訣二：選擇最有優(yōu)勢的地理位置

    便利店的開發(fā)主要考慮4個(gè)因素：店址、時(shí)間、備貨和速度。對(duì)店址的選擇，7—11的出發(fā)點(diǎn)是便捷，對(duì)于每家店的選址它都經(jīng)過深思熟慮，只讓店鋪在**位置生根。當(dāng)然，對(duì)于地板、門窗等建材行業(yè)來說絕不是像便利店一樣，開在人流密集的鬧市區(qū)就是最有優(yōu)勢的地理位置，但選址一樣要考慮人流量、周邊氛圍、上貨便捷程度、開店成本等諸多因素。多數(shù)經(jīng)銷商還是愿意選擇將店鋪開在建材城或建材市場，據(jù)他們反應(yīng)，今年市場難做，還是店鋪開在建材市場的才能形成互幫互助的效應(yīng)。消費(fèi)者在選購建材時(shí)，往往是認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)人并希望他可以給自己推薦適合的其他類別產(chǎn)品，這種互相帶生意的方式仍是目前經(jīng)銷商銷售的主流形式之一。而近期廣州衣柜行業(yè)協(xié)會(huì)組織協(xié)會(huì)成員參觀賣場，有意在三水萬達(dá)廣場入駐品牌店，可見與定制掛鉤的門窗行業(yè)將來在大型商超賣場入駐品牌店也不無可能。

    秘訣三：對(duì)加盟者要求嚴(yán)格

    7-11對(duì)于加盟者除了強(qiáng)調(diào)經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守其經(jīng)營原則以外，個(gè)人健康狀況、性格、夫妻關(guān)系融洽否、孩子的大小及本人的年齡等都有考核標(biāo)準(zhǔn)。這些條件看似嚴(yán)格，涉及范圍又廣，但都是深思遠(yuǎn)慮的。首先經(jīng)營24小時(shí)便利店是一項(xiàng)非常辛苦的工作，特別是在沒有旁人頂替或應(yīng)急時(shí)經(jīng)常要通宵工作，沒有強(qiáng)壯的身體是無法應(yīng)付的。此外，夫婦間的關(guān)系、孩子的大小等也決定了經(jīng)營者是否有充沛的精力從事便利店的管理和經(jīng)營。而50歲以上的人則直接被7-11排除在加盟者之外。目前地板、門窗等建材行業(yè)對(duì)經(jīng)銷商的考核大多停留在資金、經(jīng)驗(yàn)、人脈等方面，而性格以及家庭環(huán)境往往才是影響經(jīng)銷商穩(wěn)定性與韌性的關(guān)鍵因素，對(duì)店面經(jīng)營，尤其是當(dāng)經(jīng)營遇到困難的時(shí)候尤為重要。

    此外，7-11一直采用的是由供應(yīng)商先將貨物送到店鋪指定的配送中心，再由指定的配送中心于適當(dāng)時(shí)間往店鋪配送，整個(gè)配送過程以計(jì)劃訂貨和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)支持為基礎(chǔ)的，這種共同配送方式可以極大地減少物流成本。雖然行業(yè)全然不同，但地板、門窗等建材行業(yè)要學(xué)習(xí)的是成功企業(yè)的經(jīng)營理念和管理方法，以及一些先進(jìn)的思維模式。在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)作用下，行業(yè)滲透致使行業(yè)邊界越來越模糊，相互學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)才能促進(jìn)發(fā)展。

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